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Seminare zum Thema Lebensmittelwirtschaft

Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 109 Schulungen (mit 165 Terminen) zum Thema Lebensmittelwirtschaft mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:

  • firmenintern
  • Ort auf Anfrage
  • Gratis


Was fordern die Lebensmittelsicherheitsstandards?

Eine Lebensmittelsicherheitskultur ist sowohl gesetzlich, als auch in den Zertifizierungsstandards gefordert. Es geht um einen systematischen Ansatz im Unternehmen, um die Lebensmittelsicherheit nachweislich und wirksam zu beeinflussen. Stellen Sie Ihr System auf den Prüfstand und lernen Sie in dieser Online-Schulung, welche Schritte Sie auf dem Weg zu einer gelebten Food Safety Culture gehen können.

E-Learning

  • 10.06.2024
  • online
  • 190,00 €


EMCS (Excise Movement and Control System) ist ein IT-System, um innerhalb der EU-Mitgliedsstaaten verbrauchsteuerpflichtige Waren, für die noch keine Verbrauchsteuern gezahlt wurden, zu befördern sowie den Transportprozess kontinuierlich zu überwachen.

Seit dem 1. Januar 2011 müssen alle Transporte von verbrauchsteuerpflichtigen Waren unter Steueraussetzung innerhalb der EU im EMCS abgewickelt werden.
Diese Verpflichtung betrifft Brauereien, Spirituosenhändler, Tabakerzeuger, Mineralölhersteller und Händler von verbrauchsteuerpflichtigen Waren, darüber hinaus aber auch alle Firmen der Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie, die Alkohol zur Herstellung ihrer Produkte verwenden.
Für Hersteller und Händler von Kraftstoffadditiven ist die Nutzung von EMCS seit dem 1. Januar 2013 verpflichtend.

Sie wollen verbrauchsteuerpflichtige Waren unter Steueraussetzung befördern? Sie brauchen ein Steuerlager? Oder sind registrierter Empfänger beziehungsweise Versender? Dann sollten Sie die Anforderungen des neuesten Releases von EMCS kennen.

Der Dozent geht außerdem auf die Ausfuhr von EMCS-Waren ein.

Fernlehrgang

  • Beginn jederzeit möglich
  • online
  • 549,00 €


Wenn wir in den Supermarkt zum Einkaufen gehen, machen wir uns in der Regel keine Gedanken darüber, wie die Ware dorthin gelangt, welche Prozesse dahinterstehen und wir haben uns daran gewöhnt, dass wir jedes Lebensmittel zu jeder Jahreszeit in den Supermarktregalen vorfinden. Was für uns heute selbstverständlich ist, war jedoch nicht immer der Fall: Obwohl der Handel, sowohl regional als auch international auf eine lange Geschichte zurückblickt, waren Handels- und Wirtschaftsbeziehung noch nie so global vernetzt wie heute. Trotzdem müssen Waren und die dahinter stehenden Akteure auch heute teilweise noch diverse Hürden überwinden: Wechselkurse, unterschiedliche Wechselkurssysteme, Zölle einzelner Staaten sowie divergierende politische, rechtsstaatliche und soziale Rahmenbedingungen sind nur einige Faktoren, die den internationalen Handel nach wie vor beeinflussen. Hinzu kommen Handelssanktionen als eine zunehmend wichtigere Maßnahme, um Staaten und Akteure für ihr politisches oder ökonomisches Verhalten abzustrafen. In diesem Modul lernst du die Grundlagen internationaler Handels- und Wirtschaftsbeziehungen kennen. Außerdem beschäftigst du dich tiefgehend mit den verschiedenen Faktoren, die sich auf internationale Warenströme und Handelsabkommen auswirken und kannst anschließend ihre genauen Hintergründe verstehen.

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  • Gratis


Im Rahmen der zweitägigen Sommer Akademie für Einsteiger sammeln und trainieren Sie Grundlagenwissen, mit dem Sie Ihr HACCP-Konzept als den wichtigsten Baustein Ihres Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagements aufbauen und mit dem notwendigen Handwerkszeug erfolgreich auditieren können.

  • 05.06.2024
  • Mannheim
  • 493,85 €
4 weitere Termine

07-35 - Hygiene in Trinkwasseranlagen - Schulung in Anlehnung an VDI 6023 Blatt 1 - September 2023 - Kategorie B Einrichtung, Betrieb und Instandhaltung von Trinkwasseranlagen

Webinar

  • 17.06.2024
  • online
  • 827,05 €
1 weiterer Termin

Version 3.2 ist da! In diesem Seminar lernen Sie, wie Sie als IFS Broker zertifiziertes Unternehmen Ihr QM-System richtig aufbauen, indem Sie einen zuverlässigen Prozess zur Auswahl Ihrer Lieferanten nachweisen und eine hohe Produktqualität sicherstellen, die den Kundenanforderungen entspricht. Perfekt vorbereitet für die Umsetzungen der Revision zum 1. Juli 2024!

Fernlehrgang

  • Beginn jederzeit möglich
  • online
  • 399,00 €


Wenn Sport deine Leidenschaft ist und du in die Welt der Sporternährung eintauchen möchtest, ist die praxisnahe Online-Ausbildung der ASG genau das Richtige für dich. Hier kannst du maßgeschneiderte Ernährungspläne erstellen, um optimale Leistung und Leistungssteigerung zu fördern. Du bekommst von uns ein umfassendes Fachwissen und eine breite Palette an Beratungsmethoden, die speziell auf die Bedürfnisse von Sportlern zugeschnitten sind. Du lernst alles Wichtige über die Anatomie des menschlichen Körpers, erforschst die Funktion des Verdauungssystems und machst dich mit der Nährstofflehre vertraut. So kannst du verschiedene Krankheitsbilder und Beschwerden erkennen und bei der Ernährungsberatung berücksichtigen. Du profitierst von einer effizienten Lernstruktur und kannst das Gelernte sofort in die Praxis umsetzen.

  • 25.09.2024
  • Hamm
  • 946,05 €
1 weiterer Termin

Aufgrund der aktuellen Gegebenheiten auf dem Arbeitsmarkt fällt es zunehmend schwerer bei dem hohen Durchlauf von Dienstleistern, Zeitarbeitskräften oder Besuchern die Absicherung des Unternehmens, des Betriebsgeländes und der Produktionsräume zu gewährleisten! Wie schaffen Sie es, dass Ihr Personal nicht nur hinreichend geschult wurde, sondern die notwenigen Maßnahmen auch internalisiert hat und unter Stress beibehält? Nutzen Sie dieses Seminar, um ihr innerbetriebliches System zu optimieren und sich erfolgreich auf das nächste Audit vorzubereiten.

  • firmenintern
  • Ort auf Anfrage
  • auf Anfrage


In diesem Seminar lernen Sie die aktuellen Regeln und entsprechenden Anpassungen für Ihr QM und Ihre Produktion kennen, die Sie benötigen, wenn Sie vegane oder vegetarische Lebensmittel auf den Markt bringen möchten. Gewinnen Sie einen Einblick in den Trend Hinweise für die Lieferantenbeurteilung, zu HACCP, zur analytischen Kontrolle und zum Aufspüren von versteckten tierischen Quellen!

  • 27.03.2025
  • Ostfildern
  • 660,00 €


In der Lebensmittel- und Pharmaproduktion ist das Thema Hygienic Design mittlerweile in zahlreichen Regelwerken fest etabliert. 
Dennoch bleiben Fragen: Was genau ist darunter zu verstehen? Warum ist das Ganze notwendig? Gibt es Grundprinzipien? Wie sollte eine Maschine idealerweise schon in der Konzeptionsphase hygienegerecht ausgelegt werden? 
Dieses Seminar legt ein Fundament zum Verständnis und zur Realisierung des Hygienic Design für Komponenten, Maschinen & Anlagen.

Die Teilnehmer/-innen kennen die wichtigsten relevanten Normen und Gesetze, die erfüllt werden müssen, um Geräte mit direkten oder indirektem Lebensmittelkontakt zu entwickeln und in Verkehr zu bringen. Sie wissen: 

  • was grundlegend unter dem Begriff "Hygienic Design" zu verstehen ist 
  • was sie bei der Auswahl von Materialien und Beschichtungen zu beachten haben 
  • was getestet, verifiziert bzw. nachgewiesen werden sollte (z.B. Reinigbarkeitstests, Materialbeständigkeiten,…) 
  • was für Anforderungen an die Auslegung von Maschinen und Anlagen für verschiedene hygienekritische Bereiche gestellt werden, damit diese bestimmungsgemäß eingesetzt werden können 
  • Anforderungen an Reinigbarkeit und Oberflächen 
  • kennen Beispiele von hygienegerechten Komponenten

Hersteller von Maschinen, Anlagen, Komponenten für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie UND der pharmazeutischen Produktion

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