Seminare zum Thema Lebensmittelwirtschaft
Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 109 Schulungen (mit 172 Terminen) zum Thema Lebensmittelwirtschaft mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:DIN 77400 - Anforderung an die Reinigung von Schulen
- Termin auf Anfrage
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Aufbauseminar: Workshop für Hygienebeauftragte in der Gemeinschaftsverpflegung
- 25.11.2024- 26.11.2024
- Sulzbach
- 886,55 €
E-Learning
Gesund essen – besser leben – Exklusiv-Termin
- Termin auf Anfrage
- online
- 714,00 €
Lebensmittelsicherheit in lebensmittelverarbeitenden Betrieben
- Termin auf Anfrage
- Ort auf Anfrage
- auf Anfrage
E-Learning
Residues of Food Contact Materials in Food – 12th Conference
- 08.10.2024- 09.10.2024
- online
- 1.422,05 €
Küchenaudit: Betriebsanalyse mit Abklatschproben
- Termin auf Anfrage
- Ort auf Anfrage
- auf Anfrage
- 15.05.2024
- Villingen-Schwenningen
- 85,00 €
Der Gewerbetreibende, der eine Gaststätte eröffnen oder übernehmen will, kommt täglich mit Lebensmitteln in Kontakt. Er muss wissen, wie Lebensmittel zu behandeln oder aufzubewahren sind, wie die notwendigen Hygieneregeln lauten. Eine falsche Behandlung von Lebensmitteln, das Nichtbeachten der Hygienevorschriften beeinträchtigt die Qualität der Speisen und Getränke. Die Unterrichtung im Gaststättengewerbe soll sicherstellen, dass der Teilnehmer mit den Grundzügen der wichtigsten Vorschriften im Lebensmittelrecht als vertraut gelten kann. Werden die Vorschriften nicht beachtet, können Bußgelder fällig werden. Auch der Entzug der Erlaubnis ist möglich. Wer die lebensmittelrechtlichen Vorschriften befolgt, muss bei Kontrolle durch Überwachungsämter keine Beanstandungen und Bußgelder befürchten.
Webinar
Lebensmittelrecht – was man wissen muss!
- 01.10.2024
- online
- 383,18 €
Hygienebeauftragter in der Pflege und beim medizinischen Assistenzpersonal
- 13.05.2024- 17.05.2024
- Hamburg
- 1.016,26 €
Einkauf von Nahrungsmitteln - Präsenzseminar
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1. Übersicht über die Nahrungsmittel
2. Die Besonderheiten der Nahrungsmittel
3. Besondere vertragliche Vorkehrungen
4. Vertragscheckliste
5. Auswahl von leistungsfähigen und bewerteten Lieferanten mittels
Datenbanken
6. Preisanalyse und Zielpreiserrechnung
7. Internationale Preisvergleiche
8. Auswahl von leistungsfähigen Herstellern und Händlern aus Pool
von 120 Mio. Lieferanten
9. Beispiele aus der Praxis
Informationen zu den Seminarorten finden Sie hier.