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Wartungs- und Kontrolltätigkeiten Küchenabluft (WKT) in Anlehnung an die VDI-MT 2052 Blatt 3

Seminar - TÜV Saarland Bildung + Consulting GmbH

07-89 - Wartungs- und Kontrolltätigkeiten Küchenabluft (WKT) in Anlehnung an die VDI-MT 2052 Blatt 3 Voraussetzung zur Durchführung einfacher betrieblicher Tätigkeiten an Küchenabluftanlagen
Termin Ort Preis*
auf Anfrage auf Anfrage 767,55 €
*Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Detaillierte Informationen zum Seminar

Inhalte:

WKT1 - Grundlagen

  • Grundlagen
  • Einführung in die Richtlinien VDI 2052 Blatt 1 und Blatt 2
  • Bauformen und Funktionsprinzipien
  • Relevante hygienische Grundlagen
  • Relevante sicherheitstechnische Grundlagen

WKT2 - Überwachung von Anlagen

  • Kontrolle physikalischer Kenngrößen
  • Kontrolle der Überwachungssysteme und Regelgröße

WKT3 - Instandhaltung von Anlagen

  • Instandhaltungsplan
  • Wartungsplan, Dokumentation
  • Reinigung
  • Steuerung
  • Inbetriebnahme und Wiederinbetriebnahme

WKT4 - Maßgebende Rechtsvorschriften / Technische Regeln für den Betrieb und die Wartung von Küchenabluftanlagen

  • Gefährdungsbeurteilung
  • Verkehrssicherungspflicht
  • Arbeitsschutzgesetz (ArbSchG)
  • Sicherheitsdatenblätter
  • Persönliche Schutzausrüstung

Zusammenfassung und Diskussion

Schriftliche Prüfung und Auswertung

Hinweis:
Die Wartung von Küchenabluftanlagen wird in diesem Seminar nicht behandelt, da diese unter der VDI 3810 zu betrachten und zu vermitteln ist.

Ziele/Bildungsabschluss:
Sie erwerben mit diesem Seminar praxisnah die notwendigen Fachkenntnisse nach VDI-MT 2052 Blatt 3 Tabelle 1, um einfache festgelegte Wartungs- und Kontrolltätigkeiten an Küchenabluftanlagen durchführen zu können.
Material:
Im Preis sind Seminargetränke, Mittagessen und Teilnehmerunterlagen enthalten.
Zielgruppe:
Beschäftigte mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Instandhaltung von Küchenabluftanlagen
Seminarkennung:
07-89
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