Unternehmen verfügen über eine Reihe von Stellschrauben um im Wettbewerb zu bestehen und den Unternehmensgewinn zu sichern. In der Regel stehen der Vertrieb und die Produktion im Fokus. Der Einkauf führt eher ein Schattendasein; dabei entscheidet sich bereits an dieser Stelle der Wertschöpfungskette, der wirtschaftliche Erfolg eines Unternehmens. Im optimierten Einkauf liegt Gewinn. Dazu braucht es strategische Entscheidungen und Vorgaben für konkretes Vorgehen.

Unter Umweltmanagement ist die Betriebsorganisation zu verstehen, in der Sie gemeinsam mit Ihren Mitarbeitern das Ziel der Verbesserung des betrieblichen Umweltschutzes verfolgen. Der betriebliche Umweltschutz gewinnt hierbei immer mehr an Bedeutung. Durch die Einführung eines speziell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Umweltmanagementsystems kann Ihr Unternehmen diesen Anforderungen gerecht werden.

Als Umweltmanagement-Beauftragte(r) sind Sie in der Lage ein effizientes Umweltmanagementsystem zu entwickeln, mit dem Sie die Umweltfaktoren und -auswirkungen Ihres Unternehmens erfassen, bewerten sowie die Umweltleistungen dokumentieren und kontinuierlich verbessern können.

Mit Produktivitätssteigerungen in der Produktion sind die meisten Unternehmen bereits an die Grenzen des Möglichen gelangt. Die aktuellen Potenziale für weitere Produktivitätssteigerungen liegen in den indirekten Bereichen. Ergebnisse aus der Lean-Office-Studie 2010 zeigen, dass Mitarbeiter in diesen Bereichen durchschnittlich 60 Arbeitstage pro Jahr mit nicht wertschöpfenden Tätigkeiten verbringen. Damit Sie dieses Potenzial für Ihr Unternehmen erschließen können, zeigen wir Ihnen in diesem praxisorientierten Seminar individuelle Handlungsstrategien zur Prozessoptimierung.

Führungskräfte sehen sich schon heute einer Vielzahl von Entwicklungen und radikalen Veränderungen gegenüber, die nicht nur gemeistert, sondern im Idealfall auch noch antizipiert werden sollen.

Mit dem „ICA Advanced Program in Foodservice“ haben die WHU - Otto Beisheim School of Management und das Institute of Culinary Art (ICA) ein Weiterbildungsprogramm für Talente aus der Foodservice-Branche geschaffen, die sich auf internationalem MBA Niveau berufsbegleitend weiterentwickeln möchten. Das Programm geht auf die aktuellen Herausforderungen in der Foodservice-Branche ein und unterstützt Top-Talente in ihrer Weiterwicklung auf der Karriereleiter.