Hotel Schulungen finden - Das passende Seminar in Ihrer Nähe

Im IHK-Zertifikatslehrgang zum Assistant Sommelier (IHK) können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis berufsbegleitend erweitern.

Geschäftsreisen führen oft in die verschiedensten Länder mit unterschiedlichen Gesundheits- und Sicherheitsrisiken. Es unterliegt der Fürsorgepflicht eines Unternehmens, seine Mitarbeiter  zu informieren und auf mögliche Situationen vorzubereiten.  

Professionelles Führungshandeln in Hotellerie und Gastronomie (Hotel und Gastro)

Führungskräften in Hotellerie und Gastronomie wird viel abverlangt: Sie verantworten den Betriebserfolg und stellen sicher, dass Kunden und Gäste gerne kommen. Sie koordinieren Empfang, Service, Küche, Housekeeping und Management. Sie entscheiden, bewegen, organisieren, managen, kontrollieren. Sich in dieser Komplexität sicher zu bewegen heißt, Prozessverläufe und Gruppendynamiken zu managen, ohne die einzelnen Menschen aus den Augen zu verlieren. Dies stellt höchste Ansprüche an Kommunikationsverhalten und erfordert fundierte fachlich-praktische, methodische und soziale Führungs-Kompetenzen.

Begleite uns über den Atlas und in die Wüste, mit atemberaubenden Landschaften, einfache aber hervorragende Gastronomie, freundliche Menschen und traditionelle Musik. Diese Orte, wo die Zeit still zu stehen scheint, führen dich zurück zum essenziellen Leben. Es ist eine Reise zu dir selbst, um deine eigenen Potenziale, die Kraft der Achtsamkeit, Meditation und Kreativität für mehr Stärke in deinem Berufsalltag neu zu entdecken.

Es erwarten uns wunderschöne Landschaften wie das Atlasgebirge und das Dades Tal. Die pittoresken Dörfer, aus natürlichen Baumaterialien hergestellte Häuser und Kashbas, und die Menschen, die auf ganz einfache Art leben, werden Dich verzaubern. Mit Markt undAbendessen auf dem magischen Plaza jemaa el-fna. Im Atlasgebirge geht es nach Aid Ben Haddou. In diesem wunderschönen Ort wurden viele bekannte Filme und Serien, wie „Games of Thrones“ oder „Gladiator“ gedreht. Besichtigung der Kasbah von Ait Ben Haddou und Weiterfahrt in das Dades-Tal. Die Schönheit der Landschaft und der Schlucht ist atemberaubend. Wir besuchen eine Berberfamilie, die uns mit landestypischen Gerichten bewirten wird.

In der Wüste von Merzougha werden wir am Fuße einer Sanddüne in einer typischen Kashba übernachten und den Abend ausklingen lassen mit Musik und Gesang einheimischer Berber. Möglich ist ein Ausritt mit Kamelen durch die Wüste in ein Zeltlager. Dort ist Zeit, der Stille zu lauschen und zu meditieren bei Lagerfeuer und leckerem Essen.

Lernen sie bei Ihrer Ayurveda Kur das ganzheitliches Gesundheitssystem mit Ursprung in Indien kennen. Es ist das älteste Arzneimittel der Welt (sein Ursprung liegt mehr als 5.000 Jahre zurück). Ayurveda bedeutet auf Sanskrit „Wissenschaft vom Leben“. Es ist gleichzeitig eine Gesundheitsmethode, eine Wissenschaft, eine Lebensweise und eine Philosophie. Ayurveda ist ein Gesundheitssystem, das jeden Menschen als einzigartiges Wesen behandelt. Es sorgt für das richtige Gleichgewicht von Körper, Seele, Sinnen und Geist. Wenn ein Ungleichgewicht auftritt, wirkt Ayurveda direkt an der Wurzel.

Das Hotel “Resort Bethsaida Hermitage” besteht seit über 20 Jahren und liegt in Kerala. Im traumhaften Ambiente bietet es hochwertige Ayurveda-Kuren und -Behandlungen an. Das Hotel bietet eine Kombination aus hochmodernen Einrichtungen und einer Oase mit Meerblick von der Terrasse aus.

Resilienz und die eigenen Ressourcen stärken

In diesem Bildungsurlaubs lernen und erarbeiten sie Strategien für den Berufsalltag für einen verbesserten Umgang mit Herausforderungen, sie schulen ihre Fähigkeiten und Kompetenzen zur Stressbewältigung und stärken ihre Resilienz.
Neben Inhalten zu Stressprävention und Stressmanagement wird Autogenes Training und Yoga als Präventionsmethode für den Alltag vermittelt.

In unserem kompakten Beratungs-Lehrgang lernen Sie systemisches Coaching – das konkrete Handwerk, genauso wie die Theorie und die Haltung. Nach den neun Modulen können Sie Ihre Kompetenz als systemischer Coach für sämtliche berufliche Anliegen Ihrer Kund:innen einsetzen und haben die Coaching-Haltung und -Werkzeuge in Ihre (Führungs-)Arbeit integriert.
Die Beratergruppe Neuwaldegg ist nun eine vom Österreichischen Dachverband für Coaching (austrian coaching council) anerkannte Ausbildungseinrichtung. Weiters sind wir eine von SystemCERT zugelassene Ausbildungsstelle zur Durchführung von Lehrgängen, die den Teilnehmer:innen eine Kompetenzzertifizierung gemäß ISO 17024 ermöglichen.

Tag 3: DAS GASTGEWERBERECHT IN DER PRAXIS

BASISWISSEN RECHT IM GASTGEWERBE

In diesem Seminar erhalten Sie wissenswerte Hilfestellung rund um die täglich auftretenden, rechtlichen Herausforderungen in Ihrem Unternehmen.

Tag 1 + 2: VON DER BUCHHALTUNG BIS ZUR BILANZ

DURCHBLICK BEI MEINEN ZAHLEN

Warum eine Unternehmerin bzw. ein Unternehmer sich mit dem Zahlenwerk eines Unternehmens auseinandersetzen und auskennen muss. Die Teilnehmer erlernen die Grundkenntnisse, die ein gastgewerblicher Unternehmer in der Buchhaltung haben muss.

• Workshop 1: Arbeitszeit im Rettungsdienst
• Workshop 2: Aktuelle Rechtsprechung zum Rettungsdienst
• Workshop 3: Rettungsassistent/Notfallsanitäter, Kompetenzen und Haftungsrisiken
• Workshop 4: Arbeitszeit im Rettungsdienst aus Sicht des Arbeitsschutzes
• Workshop 5: Altersgerechtes Arbeiten im Rettungsdienst

Erleben Sie zwei Tage mit aktuellen und praxisbezogenen Fachvorträgen - in Kooperation mit der Abt. Tunnelsicherheit der DMT GmbH & Co. KG