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AUFZEICHNUNGSPFLICHTEN IM GASTGEWERBE

Seminar - Bayern Tourist GmbH (BTG)

SCHULUNGS-, AUFZEICHNUNGS-, DOKUMENTATIONS- UND PRÜFPFLICHTEN IM GASTGEWERBE

Neben dem operativen Tagesgeschäft stellt die Bürokratie viele Hoteliers und Gastronomen mit ihren Mitarbeitern vor große Herausforderungen.

Es kann vorkommen, dass Pflichten übersehen oder vergessen werden sowie Fehler aus Unkenntnis im Dschungel der Vorschriften passieren, die dann gravierende Auswirkungen auf den Betrieb und die Geschäftsführung haben.

In diesem Seminar werden die gesetzlichen Schulungs-, Aufzeichnungs-, Dokumentations- und Prüfpflichten im Gastgewerbe strukturiert vorgestellt und erklärt.

Ziel ist es, den Teilnehmern einen Überblick sowie praktische Tipps für eine korrekte und effiziente Umsetzung an die Hand zu geben.

Termin Ort Preis*
19.09.2024 München 170,00 €
*Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Detaillierte Informationen zum Seminar

Inhalte:
  • Belehrung/Ausweispflicht gemäß Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz
  • Belehrung und Dokumentation der Mitarbeiter zur Arbeitssicherheit
  • Dokumentation der ärztlichen Bescheinigungen zum Jugendarbeitsschutzgesetz
  • Dokumentation der Arbeitszeiten und Dauer der Ruhepausen nach Mindestlohngesetz
  • Dokumentation der Gefährdungsbeurteilungen der körperlichen und psychischen Belastungen im Gastgewerbe
  • Ersthelfer-Ausbildung in Betrieben
  • Dokumentation der Gefährdungsbeurteilung der Getränke- und Schankanlage
  • Grundwasserverordnung (Legionellen)
  • Beherbergungsstatistikgesetz
Dauer/zeitlicher Ablauf:
09:30-13:00 Uhr
Material:
  • Unterlagen
  • Verpflegung
  • Zertifikat
Zielgruppe:
Unternehmer, Führungskräfte, Hoteldirektoren, Pächter
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