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Kölner Expertenforum QS: Allergenmanagement

Seminar - Die Akademie Fresenius GmbH

Erleben Sie Allergenmanagement hautnah: Testen Sie eigene Proben vor Ort, diskutieren Sie aktuelle Entwicklungen mit Fachleuten aus der Praxis und sichern Sie sich Ihr Update im Allergenmanagement – praxisnah, interaktiv und im direkten Austausch.

Termin Ort Preis*
11.12.2025- 12.12.2025 Köln 2.136,05 €
*Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Detaillierte Informationen zum Seminar

Inhalte:

Beim Kölner Expertenforum QS erwartet Sie weit mehr als spannende Fachvorträge. Bringen Sie sich aktiv mit ein: Stellen Sie unterschiedliche Allergen-Kits auf die Probe! Finden Sie anhand Ihrer mitgebrachten Produktprobe heraus, welche Schnelltests die zuverlässigsten Ergebnisse für Ihre spezifischen Anforderungen liefern.

Holen Sie sich zudem Ihr Update im Allergenmanagement!

Im Forum erwarten Sie fundierte Einblicke und praxisnahe Diskussionen mit Fachleuten, u. a aus Tschechien und den Niederlanden, zu zentralen Fragen wie:

  • Was sagen aktuelle Statistiken zu Anaphylaxien – und welche Schlüsse kann man daraus ziehen?
  • Wie geht die amtliche Lebensmittelüberwachung bei der Analyse von Allergenen vor?
  • Wie werden Spuren in anderen europäischen Ländern, insbesondere nach neuen Gesetzen in Tschechien und den Niederlanden, definiert?
  • Wie lassen sich tatsächliche Kontaminationen in der Produktion ermitteln?

Abgerundet wird das Kölner Expertenforum QS durch eine gemeinsame Abendveranstaltung – ideal, um neue Kontakte zu knüpfen und die Gespräche des Tages in entspannter Atmosphäre fortzuführen.

Dauer/zeitlicher Ablauf:
2 Tage
Zielgruppe:

Wen treffen Sie auf dieser Tagung?

Führungskräfte lebensmittelproduzierender Unternehmen aus den Bereichen

  • Qualitätssicherung
  • Qualitätsmanagement
  • Regulatory Affairs
  • Labor und Hygienemanagement
Seminarkennung:
3877
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