Webinar - Die Akademie Fresenius GmbH
| Termin | Ort | Preis* |
|---|---|---|
| 08.12.2026 | online | 1.005,55 € |
Unsichtbare Gefahr. Sichtbare Konsequenzen.
Produktsicherheit, Verbraucherschutz und Qualitätsmanagement: Schon kleinste Verunreinigungen – wie Metall, Glas, Kunststoff oder organische Fremdstoffe – können erhebliche Folgen haben. Umso wichtiger ist ein systematischer und proaktiver Umgang mit potenziellen Gefahrenquellen.
In diesem praxisorientierten Seminar lernen Sie, mögliche Fremdkörperquellen frühzeitig zu erkennen und mit wirksamen, praxisnahen Maßnahmen nachhaltig zu reduzieren.
Sie erhalten einen kompakten Überblick über bewährte und moderne Methoden der Fremdkörpererkennung und -ausschleusung und erfahren, worauf es im betrieblichen Alltag wirklich ankommt – einschließlich typischer Auditabweichungen im Fremdkörpermanagement.
In interaktiven Arbeitsphasen übertragen Sie die Inhalte direkt auf Ihre eigene Praxis: Sie bewerten Risiken, identifizieren Schwachstellen und integrieren geeignete Maßnahmen in eine HACCP-Gefahrenanalyse.
Für wen ist dieses Seminar wichtig?
Mitarbeitende aus dem Qualitätsmanagement, der Wartung und der Instandhaltung aus Lebensmittelindustrie und -handwerk.
