Gastronomie Schulungen finden - Das passende Seminar in Ihrer Nähe
Lernformate der Gastronomie SchulungenPräsenzunterricht // Onlinekurs bzw. Fernkurs // Kombination Präsenz & Online
Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 54 Schulungen (mit 106 Terminen) zum Thema Gastronomie mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:
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Brandschutz in Verkaufsstätten
- 15.10.2026- 16.10.2026
- Köln
- 1.654,10 €
Unter Verkaufsstätten werden Gebäude verstanden, „deren Verkaufsräume und Ladenstraßen einschließlich der Bauteile über eine Fläche von mehr als 2000 m² verfügen“, wie z.B. große Einzelhandelsgeschäfte, Shopping Malls oder City-Galerien.
Verkaufsstätten haben einen hohen Publikumsverkehr und sind zudem Arbeitsplatz für eine Vielzahl von Personen. Das bedeutet eine große Verantwortung für den Betreiber, um die Sicherheit dieser Menschen zu gewährleiten. Insbesondere der vorbeugende Brandschutz spielt hier eine außerordentlich wichtige Rolle. Daher ist es unerlässlich, dass die vom Betreiber eingesetzten Brandschutzbeauftragten oder Personen in ähnlichen Funktionen über einschlägiges Fachwissen verfügen.
Der zweitägige Lehrgang befasst sich intensiv und sehr praxisnah mit typischen Themen und Fragen des vorbeugenden Brandschutzes in Verkaufsstätten und bietet den Teilnehmenden umfangreiches nützliches Know-how für ihre tägliche Arbeit. Er umfasst 16 Unterrichtseinheiten und gilt für Brandschutzbeauftragten als notwendige Fortbildung gemäß der vfdb-Richtlinie 12-09/01* sowie der gleichlautenden Regelwerke DGUV Information 205-003 und VdS 3111. 16 Unterrichtseinheiten bzw. 12 Zeitstunden gemäß IDD
* Richtlinie „Bestellung, Aufgaben, Qualifikation und Ausbildung von Brandschutzbeauftragten“ der Vereinigung zur Förderung des Deutschen Brandschutzes e.V. (vfdb)
Verkaufsstätten haben einen hohen Publikumsverkehr und sind zudem Arbeitsplatz für eine Vielzahl von Personen. Das bedeutet eine große Verantwortung für den Betreiber, um die Sicherheit dieser Menschen zu gewährleiten. Insbesondere der vorbeugende Brandschutz spielt hier eine außerordentlich wichtige Rolle. Daher ist es unerlässlich, dass die vom Betreiber eingesetzten Brandschutzbeauftragten oder Personen in ähnlichen Funktionen über einschlägiges Fachwissen verfügen.
Der zweitägige Lehrgang befasst sich intensiv und sehr praxisnah mit typischen Themen und Fragen des vorbeugenden Brandschutzes in Verkaufsstätten und bietet den Teilnehmenden umfangreiches nützliches Know-how für ihre tägliche Arbeit. Er umfasst 16 Unterrichtseinheiten und gilt für Brandschutzbeauftragten als notwendige Fortbildung gemäß der vfdb-Richtlinie 12-09/01* sowie der gleichlautenden Regelwerke DGUV Information 205-003 und VdS 3111. 16 Unterrichtseinheiten bzw. 12 Zeitstunden gemäß IDD
* Richtlinie „Bestellung, Aufgaben, Qualifikation und Ausbildung von Brandschutzbeauftragten“ der Vereinigung zur Förderung des Deutschen Brandschutzes e.V. (vfdb)
- Termin auf Anfrage
- Düsseldorf
- 1.188,00 €
Der:die F&B Manager:in kümmert sich in der Hospitalitybranche um den Bereich Food and Beverage. Mit dieser Weiterbildung zum:zur F&B Manager:in eignest Du dir das nötige Fachwissen an, das für eine solche Führungsposition unerlässlich ist.
Webinar
Plant-Based Basics – Pflanzliche Küche leicht gemacht - Online
- 15.09.2026
- online
- 95,00 €
Pflanzliche Ernährung wird immer mehr nachgefragt, sowohl in der Gemeinschafts- als auch in der Individualgastronomie. Dieses Webinar vermittelt Grundlagen und Praxiswissen rund um die pflanzenbasierte Küche: Welche Zutaten, Techniken und Kombinationen sorgen für Geschmack, Abwechslung und Zufriedenheit bei den Gästen? Die Teilnehmenden erhalten Inspiration und Sicherheit, um pflanzliche Gerichte erfolgreich in ihr Angebot zu integrieren.
Der professionelle Payment Manager: Vertieftes Wissen und Strategien im bargeldlosen Zahlungsverkehr
- 07.10.2026- 08.10.2026
- Stuttgart
- 1.773,10 €
Dieses Seminar vermittelt dir die komplexen Sachverhalte des Zahlungsverkehrs praxisnah und fundiert. So bist du in der Lage, komplexe Verhandlungen, technische Entscheidungen oder gewinnbringende Optimierungen im eigenen Unternehmen voranzutreiben. Du erfährst, wie du effiziente Zahlungsstrukturen implementierst, mobile Payments sicher einsetzt und die Herausforderungen von Marktplatz-Zahlungen, Buy Now Pay Later sowie Card Tokenization meisterst. Mit praxisnahen Fallbeispielen zu Rückbuchungen, Krypto-Zahlungen und branchenspezifischen Anpassungen ist diese Schulung ideal für angehende Expert:innen im Zahlungsverkehr.
Webinar
- 10.06.2027- 11.06.2027
- online
- 1.773,10 €
Dieses Seminar vermittelt dir die komplexen Sachverhalte des Zahlungsverkehrs praxisnah und fundiert. So bist du in der Lage, komplexe Verhandlungen, technische Entscheidungen oder gewinnbringende Optimierungen im eigenen Unternehmen voranzutreiben. Du erfährst, wie du effiziente Zahlungsstrukturen implementierst, mobile Payments sicher einsetzt und die Herausforderungen von Marktplatz-Zahlungen, Buy Now Pay Later sowie Card Tokenization meisterst. Mit praxisnahen Fallbeispielen zu Rückbuchungen, Krypto-Zahlungen und branchenspezifischen Anpassungen ist diese Schulung ideal für angehende Expert:innen im Zahlungsverkehr.
Webinar
Service Exzellenz leben – Professionelle Gast-Interaktion - Online
- 28.09.2026
- online
- 390,00 €
In diesem Seminar lernen Sie, alle Gästeinteraktionen entlang der Guest Journey – von der ersten Begrüßung über die Betreuung während des Aufenthalts bis hin zur wirkungsvollen Verabschiedung – professionell, freundlich und serviceorientiert zu gestalten. Sie erhalten praxisnahe Werkzeuge, Kommunikationsstrategien und zentrale Prinzipien der Service Exzellenz, um nachhaltig positive Gästeerlebnisse zu schaffen.
- Termin auf Anfrage
- Ort auf Anfrage
- 1.285,20 €
In diesem Training lernen Sie, wie wichtig Haltung, Auftreten und Etiquette für Ihren Erfolg als guter Gastgeber sind. Zudem ist gute Kommunikation entscheidend. Mit einer kultivierten, serviceorientierten und freundlichen Sprache können Sie in jeder Situation handeln und es funktioniert auch, konsequent und differenziert "ein gutes Nein statt einem schlechten Ja" zu sagen.
Sie erreichen eine angenehme Professionalität.
Sie erreichen eine angenehme Professionalität.
Webinar
Lächeln, das man hört – Professionelle Telefon-Etikette am Empfang - Online
- 05.10.2026
- online
- 95,00 €
Erleben Sie in nur 90 Minuten, wie Sie am Telefon freundlich, klar und überzeugend auftreten – so, dass Ihre Gäste Ihr Lächeln hören können, noch bevor Sie sie persönlich begrüßen. Sie lernen praxisnahe Techniken für eine souveräne Begrüßung, strukturierte Gesprächsführung und den professionellen Umgang mit schwierigen Situationen, um jedes Telefonat positiv abzuschließen.
Machen Sie den ersten Eindruck am Telefon zu einem glänzenden Moment für Ihre Gäste – kurz, praxisnah und sofort anwendbar!
Machen Sie den ersten Eindruck am Telefon zu einem glänzenden Moment für Ihre Gäste – kurz, praxisnah und sofort anwendbar!
- Termin auf Anfrage
- Düsseldorf
- 2.808,00 €
Der Hotelmarkt ist hart umkämpft. Kleine Betriebe müssen schließen oder werden von größeren Ketten aufgekauft. Um in diesem harten Wettbewerb bestehen zu können, benötigen die Unternehmen qualifizierte Mitarbeiter:innen. Hotelbetriebswirt:innen wissen, wie sie ihre Kund:innen zufrieden stellen und wie sie ein Hotel bestmöglich vermarkten, um eine optimale Auslastung zu erreichen.
Fernlehrgang
Geprüfte:r Küchenmeister:in (IHK)
- Termin auf Anfrage
- Düsseldorf
- 3.400,00 €
Bei dieser Weiterbildung erlangen die Studierenden berufsbegleitend den Meister-Titel Geprüfte:r Küchenmeister:in (IHK) in 20 Monaten. Bei Abschluss dieser Weiterbildung erhältst Du neben dem Meisterbrief zudem die S-Lizenz in Ernährungsberatung.
Die Weiterbildung zum:zur Geprüften Küchenmeister:in startet erstmals im August 2015 und ab dann jeweils im Februar und August. Die Weiterbildung dauert 20 Monate.
