Gastronomie Schulungen finden - Das passende Seminar in Ihrer Nähe
Lernformate der Gastronomie SchulungenPräsenzunterricht // Onlinekurs bzw. Fernkurs // Kombination Präsenz & Online
Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 52 Schulungen (mit 101 Terminen) zum Thema Gastronomie mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:
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- Termin auf Anfrage
- Ort auf Anfrage
- 1.285,20 €
In diesem Training lernen Sie, wie wichtig Haltung, Auftreten und Etiquette für Ihren Erfolg als guter Gastgeber sind. Zudem ist gute Kommunikation entscheidend. Mit einer kultivierten, serviceorientierten und freundlichen Sprache können Sie in jeder Situation handeln und es funktioniert auch, konsequent und differenziert "ein gutes Nein statt einem schlechten Ja" zu sagen.
Sie erreichen eine angenehme Professionalität.
Sie erreichen eine angenehme Professionalität.
Der professionelle Payment Manager: Vertieftes Wissen und Strategien im bargeldlosen Zahlungsverkehr
- 07.10.2026- 09.10.2026
- Stuttgart
- 2.130,10 €
Dieses Seminar vermittelt dir die komplexen Sachverhalte des Zahlungsverkehrs praxisnah und fundiert. So bist du in der Lage, komplexe Verhandlungen, technische Entscheidungen oder gewinnbringende Optimierungen im eigenen Unternehmen voranzutreiben. Du erfährst, wie du effiziente Zahlungsstrukturen implementierst, mobile Payments sicher einsetzt und die Herausforderungen von Marktplatz-Zahlungen, Buy Now Pay Later sowie Card Tokenization meisterst. Mit praxisnahen Fallbeispielen zu Rückbuchungen, Krypto-Zahlungen und branchenspezifischen Anpassungen ist diese Schulung ideal für angehende Expert:innen im Zahlungsverkehr.
Webinar
- 19.05.2026- 21.05.2026
- online
- 2.130,10 €
Dieses Seminar vermittelt dir die komplexen Sachverhalte des Zahlungsverkehrs praxisnah und fundiert. So bist du in der Lage, komplexe Verhandlungen, technische Entscheidungen oder gewinnbringende Optimierungen im eigenen Unternehmen voranzutreiben. Du erfährst, wie du effiziente Zahlungsstrukturen implementierst, mobile Payments sicher einsetzt und die Herausforderungen von Marktplatz-Zahlungen, Buy Now Pay Later sowie Card Tokenization meisterst. Mit praxisnahen Fallbeispielen zu Rückbuchungen, Krypto-Zahlungen und branchenspezifischen Anpassungen ist diese Schulung ideal für angehende Expert:innen im Zahlungsverkehr.
Webinar
Lächeln, das man hört – Professionelle Telefon-Etikette am Empfang - Online
- 19.05.2026
- online
- 95,00 €
Erleben Sie in nur 90 Minuten, wie Sie am Telefon freundlich, klar und überzeugend auftreten – so, dass Ihre Gäste Ihr Lächeln hören können, noch bevor Sie sie persönlich begrüßen. Sie lernen praxisnahe Techniken für eine souveräne Begrüßung, strukturierte Gesprächsführung und den professionellen Umgang mit schwierigen Situationen, um jedes Telefonat positiv abzuschließen.
Machen Sie den ersten Eindruck am Telefon zu einem glänzenden Moment für Ihre Gäste – kurz, praxisnah und sofort anwendbar!
Machen Sie den ersten Eindruck am Telefon zu einem glänzenden Moment für Ihre Gäste – kurz, praxisnah und sofort anwendbar!
- Termin auf Anfrage
- Düsseldorf
- 3.384,36 €
Der Hotelmarkt ist hart umkämpft. Kleine Betriebe müssen schließen oder werden von größeren Ketten aufgekauft. Um in diesem harten Wettbewerb bestehen zu können, benötigen die Unternehmen qualifizierte Mitarbeiter:innen. Hotelbetriebswirt:innen wissen, wie sie ihre Kund:innen zufrieden stellen und wie sie ein Hotel bestmöglich vermarkten, um eine optimale Auslastung zu erreichen.
Fernlehrgang
Geprüfte:r Küchenmeister:in (IHK)
- Termin auf Anfrage
- Düsseldorf
- 3.560,00 €
Bei dieser Weiterbildung erlangen die Studierenden berufsbegleitend den Meister-Titel Geprüfte:r Küchenmeister:in (IHK) in 20 Monaten. Bei Abschluss dieser Weiterbildung erhältst Du neben dem Meisterbrief zudem die S-Lizenz in Ernährungsberatung.
Die Weiterbildung zum:zur Geprüften Küchenmeister:in startet erstmals im August 2015 und ab dann jeweils im Februar und August. Die Weiterbildung dauert 20 Monate.
Webinar
Dein Menu-Makeover – Pflanzlich gedacht, profitabel gemacht - Online
- 15.09.2026
- online
- 95,00 €
Vegane Gerichte sind längst kein Nischenthema mehr und trotzdem laufen sie in vielen Betrieben nicht so wie erhofft. Das liegt selten an der fehlenden Nachfrage, sondern meist an Positionierung, Preisgestaltung oder Kommunikation. In diesem praxisorientierten Seminar lernen Küchenverantwortliche, wie pflanzliche Gerichte wirtschaftlich attraktiv, geschmacklich überzeugend und für alle Gäste ansprechend werden. Der Fokus liegt auf der Erstellung attraktiver Gerichte und verkaufsfördernder Speisekartengestaltung. In einem Praxisteil können Teilnehmende ihre eigene Speisekarte mit dem erlernten Wissen optimieren und sich Feedback dazu einholen.
Webinar
Führungskompetenz in der Hotellerie – Mitarbeitende führen, fördern & fair beurteilen - Online
- 12.05.2026
- online
- 390,00 €
In diesem Seminar lernen Sie, Ihre Rolle als Führungskraft bewusst und wirksam auszufüllen und Mitarbeitende zielorientiert zu führen und weiterzuentwickeln. Sie erhalten praxiserprobte Führungsinstrumente, Kommunikationsstrategien sowie Methoden der fairen Leistungsbeurteilung – speziell zugeschnitten auf die Anforderungen der Hotellerie.
Webinar
Genießen mit allen Sinnen – Tellerpräsentation trifft Storytelling - Online
- 14.09.2026
- online
- 95,00 €
Was auf dem Teller liegt, entscheidet nicht allein. Wie es dort präsentiert wird und wie es davor in der Speisekarte angeboten wurde, macht den Unterschied: hier entscheidet sich, ob Gästeerwartungen erfüllt werden oder nicht. In diesem Webinar lernen Küchenverantwortliche, wie sie mit einfachen Anrichtetechniken und einer durchdachten Menügestaltung sowohl Gäste begeistern als auch den Umsatz gezielt steigern. Der Fokus liegt auf der Verbindung von verkaufsförderndem Storytelling in der Speisekarte mit ästhetischer Präsentation auf dem Teller.
Deeskalationstraining I - Basisseminar
- 25.03.2026- 26.03.2026
- Hamburg
- 772,31 €
Professioneller Umgang mit Stress und Konflikten
