Gastronomie Schulungen finden - Das passende Seminar in Ihrer Nähe

Der internationale Bestseller im Verkauf und Service.

In diesem Seminar geht es um verkaufsorientierten Service, der Menschen begeistert.

Hier erfahren Sie alle Tricks der modernen Ansprache von Gästen, Präsenztechniken, zeitgemäßer Kommunikation und verkaufsorientiertem Service. Das Verständnis zwischen passivem und offensivem Service. Vom Ordertaker zum verkaufsorientierten Service.

In diesem Workshop zeigen wir dir, wie dein Umsatz durch Newsletter & E-Mail Marketing steigt und Gäste zu Stammkunden werden.

E-Mails zählen zu den effektivsten Kanälen zur Umsatzsteigerung und langfristigen Kundenbindung. Aufwand und Kosten sind im Vergleich zum Nutzen überschaubar, unabhängige Studien bescheinigen der Vermarktung über E-Mail deshalb einen ausgezeichneten Return of Investment. Der Erfolg deiner Newsletter ist zudem gleich nach dem Versand in Echtzeit messbar. Egal ob du deinen Umsatz durch neue Reservierungen oder saisonale Aktionen steigerst, oder um eine Bewertung durch eine nachträglich automatisierte Mail bittest, E-Mail Marketing ist für jede Gastronomie und Hotellerie ideal einsetzbar.

Inhalt des Kurses:

E-Mail Marketing / Newsletter ist keine Raketenwissenschaft, jeder hat die Möglichkeit, mit einfachen Mitteln unabhängig von Social Media erfolgreiches Marketing zu betreiben. Messbare und direkte Ergebnisse lassen dich schnell ein Gefühl für deine erfolgreiche E-Mail Marketing Strategie entwickeln.

WORAUF KOMMT ES AN?

Erfahren Sie alles über die weiteren Neuregelungen und die Verschärfung des Kassengesetzes ab dem 01.01.2020.

Alles zur Kassenführung, wie z. B. Einzelaufzeichnungspflichten, Kassenbuch, elektronische Kasse, aufbewahrungspflichtige Unterlagen, Schwerpunkte bei Prüfung durch das Finanzamt, Einzelaufzeichnungspflichten, Manipulationsschutz für Kassen, die neuen Anforderungen und Gesetze etc.

Die physische und virtuelle Welt wachsen mehr und mehr zusammen.

Das Wettbewerbsumfeld verändert sich stetig. Digitale Technologien helfen den betrieblichen Ablauf zu optimieren und dadurch dem Fachkräftemangel etwas entgegen zu setzen. 

Die Kunden erwarten mehr, sind besser informiert und wechselbereiter.

Digitale Techniken können Zusammenarbeit erleichtern und neue Marktchancen bieten, bergen aber auch zu berücksichtigende Risiken in sich. Qualitätssicherung kann da Orientierung geben, eine Struktur, die nicht überfordert und auf solide und ausbaubare Geschäftsergebnisse einzahlt. Qualitätssicherung braucht interdisziplinäres Do-How, daran arbeiten wir gerne gemeinsam.

Unsere Online-Schulung für die Hotel- und Gastronomiebranche zeigt dir, wie du mit deinem Smartphone eindrucksvolle Fotos und Videos für deine Social Media Präsenz erstellst. Von Grundlagen der Smartphone-Fotografie bis hin zur optimalen Nutzung von Apps – lerne alles Wichtige, um deine Marke online perfekt in Szene zu setzen. Beeindrucke auf den sozialen Plattformen mit visuellem Storytelling!

76-103 - Krisen durch ein erfolgreiches Management bewältigen Webinar

76-100 - Aktuelle Rechtsgrundlagen für sichere Lebensmittel Webinar

Geschäftsreisende und Urlaubsgäste, die auf Flughäfen und in Hotels weltweit mit den gleichen Smartphones und Laptops kommunizieren, scheinen sich auf den ersten Blick nur unwesentlich voneinander zu unterscheiden. Doch dieser erste Schein trügt: Das Wesentliche liegt unter der Oberfläche verborgen. Denn Werte, Überzeugungen, religiöse Einstellungen und Verhaltenspräferenzen werden nicht sofort ersichtlich und basieren auf den in der jeweiligen Gesellschaft geltenden kulturellen Besonderheiten.

Hoteliers, Gastronomen und Touristiker können mit einem interkulturellen Wissen ihr Angebot und ihre Dienstleistungen an die Bedürfnisse internationaler Gäste anpassen und sich auch ganz bewusst auf bestimmte Gästekreise spezialisieren. Welche Kulturen? Welche Speisevorschriften? Welche Bedürfnisse haben die Gästekreise aus den Herkunftsländern Amerika, China, Japan, Asien, arabischen Ländern oder auch aus Israel?

In diesem Seminar geben wir einen Einblick über sieben Kulturkreise, nämlich den Arabischen, US-amerikanischen, russischen, chinesischen, jüdischen, indischen und japanischen Gästekreis sowie deren religiöse Vorschriften und Reisegewohnheiten Dieses Wissen hilft, die Reisenden besser zu verstehen und dadurch mit einem auf den jeweiligen Kulturkreis individuell angepassten Angebot & Erlebnissen zu überzeugen.

Rechte und Pflichten am Arbeitsplatz

76-102 - Die Einhaltung der HACCP-Grundsätze, eine besondere Herausforderung zur Lebensmittelsicherheit Webinar