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Buchführung Gastronomie (Online-Seminar)

Webinar - Karin Nickenig, Dipl.Oec. - Seminare Rechnungswesen und Steuern

Entdecken Sie unser Seminar "Buchführung im Gastronomiebereich" – die perfekte Gelegenheit, Ihre Kenntnisse in der Gastronomiebuchhaltung zu vertiefen!

Lernen Sie praxisnah, wie Sie Einnahmen und Ausgaben richtig erfassen, Steuern korrekt kalkulieren und gesetzliche Vorgaben einhalten.

Wir vermitteln Ihnen verständlich und anschaulich die wichtigsten Grundlagen sowie fortgeschrittene Tipps für die effiziente Finanzverwaltung Ihres Gastronomiebetriebs.

Ob Restaurant, Bar oder Café – sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und optimieren Sie Ihre Buchführung für langfristigen Erfolg.

Termin Ort Preis*
14.01.2026 online 200,00 €
13.07.2026 online 200,00 €
*Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Detaillierte Informationen zum Seminar

Inhalte:

Grundlagen der Buchführung

  • Grundbegriffe (Soll/Haben, Kontenrahmen, Bilanz- und GuV-Struktur)
  • Doppelbuchführung und Belegprinzip
  • Buchführungspflicht und Rechtsgrundlagen (HGB)


Kontenrahmen und Kontenplan

  • Branchenspezifische Kontenrahmen für Einzelhandel
  • Anlage- und Umlaufvermögen, Bestandskonten, Aufwand- und Ertragskonten


Belege und Dokumentation

  • Arten von Belegen (Eingangsrechnungen, Verkaufsbelege, Kassenbons)
  • Ordnungsmäßige Belegführung, Aufbewahrungspflichten


Kassenführung

  • Kassenbericht, Kassensturz, Bargeld- und EVB-Kassenführung
  • Ladenkasse vs. Online-/Mobile-Bezahlsysteme


Umsatzsteuer

  • Umsatzsteuerpflicht,Steuersätze, Umsatzsteuervoranmeldung (UStVA)
  • Vorsteuerabzug


Besonderheiten

  • Spezifika der Buchführung für Restaurants und Cafés
  • Trinkgeld- und Serviceentgelte korrekt buchen
  • Steuerliche Besonderheiten in der Gastronomie


Einnahmen-Ausgaben-Rechnung vs. Bilanzierung

  • Wann Einzelhändler Bilanz ziehen müssen vs. Einnahmen-Überschuss-Rechnung (EÜR)
Dauer/zeitlicher Ablauf:
4 Stunden
Teilnahmevoraussetzungen:
keine
Technische Voraussetzungen:
PC, Internet, Headset
Material:
Begleitmaterial wird zur Verfügung gestellt.
Zielgruppe:
Kaufmännische Angestellte, Fachinteressierte
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