Seminare zum Thema Lebensmittelwirtschaft
Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 128 Schulungen (mit 300 Terminen) zum Thema Lebensmittelwirtschaft mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:
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Podcasts
Kölner Expertenforum QS: Allergenmanagement
- 11.12.2025- 12.12.2025
- Köln
- 2.136,05 €
Erleben Sie Allergenmanagement hautnah: Testen Sie eigene Proben vor Ort, diskutieren Sie aktuelle Entwicklungen mit Fachleuten aus der Praxis und sichern Sie sich Ihr Update im Allergenmanagement – praxisnah, interaktiv und im direkten Austausch.
E-Learning
Online-Seminar: Praxiswissen Mikrobiologie für die Lebensmittelindustrie
- 06.11.2025
- online
- 648,55 €
Dieses Seminar schärft Ihr Verständnis für die mikrobiologischen Grundlagen, die im Alltag der Lebensmittelproduktion wirklich zählen. Sie lernen die wichtigsten Keime, ihre Eigenschaften und Lebensbedingungen kennen – und wissen, wie Sie zukünftig Hygienemaßnahmen gezielt umsetzen und mikrobiologische Risiken minimieren.
E-Learning
Basiswissen Verpackungsmaterial: Online-Seminar
- 10.03.2026
- online
- 648,55 €
In Teil 3 der Seminarreihe erhalten Sie einen Überblick, welche Verpackungsmaterialien für Ihre Produkte geeignet sind. Sie erfahren, welche Einsatzmöglichkeiten Ihnen verschiedene Alternativen bieten und wie Sie nachhaltige Lösungen implementieren.
Webinar
- 04.12.2025- 05.12.2025
- online
- 2.378,81 €
Im Rahmen der 24. Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel 2025 erwartet Sie wieder ein vielseitiges Programm mit aktuellen Informationen, innovativen Ansätzen und spannenden Diskussionen rund um den NEM-Sektor. Im Headquarter der Handelsblatt Media Group kommen hochkarätige Fachexpertinnen und -experten aus dem DACH-Bereich zusammen, um aktuelle Entwicklungen und Innovationen zu diskutieren. Auf der Agenda stehen unter anderem richtungsweisende Updates aus Überwachung und Wissenschaft, die Einordnung von Rechtsprechung und regulatorischen Rahmenbedingungen sowie internationale Perspektiven und der dynamische Trend Longevity.
Treffen Sie das Who-is-Who der «NEM-Familie» – Experten aus Überwachung, Industrie und Wissenschaft. Sie haben die Wahl zwischen Präsenzteilnahme inklusive Networking-Dinner vor Ort in Düsseldorf und digitaler Teilnahme.
Fernlehrgang
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
- Beginn jederzeit möglich
- online
- 14.832,00 €
Eine gesunde Ernährung ist von großer Bedeutung für ein erfülltes Leben. Mit diesem Studiengang haben Sie die Möglichkeit, sich zur Fachkraft rund um das Thema Ernährung, Gesundheit und Lebensmittel zu entwickeln. Hier werden Natur- und Humanwissenschaften mit Schwerpunkten aus der Biochemie, Ernährungsphysiologie sowie -planung bis hin zur Diätetik verbunden. Die Kompetenzbereiche aus Sozial- und Lebensmittelwissenschaften runden den Themenkomplex ab. Im Fokus stehen hier u.a. Ernährungsempfehlungen für unterschiedliche Zielgruppen, Nahrungsbestandteile und eine nachhaltige Produktion von Lebensmitteln oder der Einfluss sozialer Medien auf unsere Essgewohnheiten. Das interdisziplinäre Lernen ermöglicht es Ihnen dabei komplexe Fragestellungen ganzheitlich anzugehen: Von Konzeptentwicklung über Versorgungsmanagement bei Krankheitsbildern bis hin zur Verantwortlichkeit im Bereich der Herstellung bzw. Verarbeitung von Produkten.
E-Learning
- 27.11.2025
- online
- 1.005,55 €
Ein großes Risiko bei der Lebensmittelherstellung besteht in der Verunreinigung durch Fremdkörper! Dieses Seminar hilft Ihnen, potentielle Fremdkörperquellen in Ihrem Unternehmen zu identifizieren und durch vorbeugende Maßnahmen die Gefahr einer Kontamination Ihrer Produkte gering zu halten.
Webinar
Online-Seminar: Botanicals rechtssicher in Verkehr bringen und vermarkten
- 20.11.2025
- online
- 1.005,55 €
Ob Kurkuma, Ashwagandha oder Zistrose – pflanzliche Inhaltsstoffe liegen im Trend. Doch was sich gut vermarkten lässt, ist nicht automatisch rechtlich zulässig. In diesem Online-Seminar erfahren Sie, welche rechtlichen Rahmenbedingungen bei der Verwendung, Kennzeichnung und Bewerbung von Botanicals in Lebensmitteln gelten.
Webinar
Food-Fraud- und Food-Defense-Schulung
- 25.02.2026
- online
- 630,70 €
Lebensmittelsicherheit praktisch umsetzen und Risiken wirksam minimieren
E-Learning
HACCP Schulung - Hazard Analysis and Critical Control Points - online
- 31.03.2026
- online
- 375,00 €
Unser eintägiges HACCP Seminar vermittelt Ihnen anschaulich und praxisnah umfangreiche Kenntnisse zur HACCP-Analyse auf Basis des „Codex Alimentarius“. Sie erfahren, wie Sie ein schlankes und effizientes HACCP-System aufbauen. Sie trainieren die Erstellung einer HACCP-Studie und das Definieren von CCPs (kritische Kontrollpunkte). Durch die Anwendung des erworbenen Wissens verbessern Sie die Lebensmittelsicherheit in Ihrem Betrieb, wehren gesundheitliche Gefahren ab und erfüllen die anspruchsvollen Vorgaben des Gesetzgebers und der verschiedenen Standards (IFS, BRC, ISO 22000).
E-Learning
Green Claims rechtssicher einsetzen!: Online-Seminar
- 18.11.2025
- online
- 648,55 €
Vor Kurzem hat die EU die Green Claims Directive beschlossen. Damit werden die Regeln zur Nutzung von umweltbezogenen Angaben für Unternehmen konkretisiert. Was Sie hinsichtlich der neuen Regulierung beachten müssen und wie Sie sich für die Zukunft bestmöglich absichern, lernen Sie in diesem Seminar.
