Seminare zum Thema Lebensmittelwirtschaft
Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 112 Schulungen (mit 231 Terminen) zum Thema Lebensmittelwirtschaft mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:
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Webinar
- 09.06.2026- 18.06.2026
- online
- 1.654,10 €
- Marktsituation und Wettbewerbsumfeld für OTC- und NEM-Produkte
- Digitale Vertriebskanäle: Online-Apotheken, Amazon und Direktvertrieb über eigene Online-Shops
- Social Commerce & Social Media
- Rechtliche Grundlagen: Abgrenzung OTC/NEM, Health Claims, Kennzeichnung und aktuelle Rechtsprechung
- Handelsketten im Gesundheitsmarkt
- Trend Longevity
- Digitale Vertriebskanäle: Online-Apotheken, Amazon und Direktvertrieb über eigene Online-Shops
- Social Commerce & Social Media
- Rechtliche Grundlagen: Abgrenzung OTC/NEM, Health Claims, Kennzeichnung und aktuelle Rechtsprechung
- Handelsketten im Gesundheitsmarkt
- Trend Longevity
E-Learning
Online-Seminar: Praxiswissen Mikrobiologie für die Lebensmittelindustrie
- 16.04.2026
- online
- 648,55 €
Dieses Seminar schärft Ihr Verständnis für die mikrobiologischen Grundlagen, die im Alltag der Lebensmittelproduktion wirklich zählen. Sie lernen die wichtigsten Keime, ihre Eigenschaften und Lebensbedingungen kennen – und wissen, wie Sie zukünftig Hygienemaßnahmen gezielt umsetzen und mikrobiologische Risiken minimieren.
E-Learning
Basiswissen Verpackungsmaterial: Online-Seminar
- 10.03.2026
- online
- 648,55 €
In Teil 3 der Seminarreihe erhalten Sie einen Überblick, welche Verpackungsmaterialien für Ihre Produkte geeignet sind. Sie erfahren, welche Einsatzmöglichkeiten Ihnen verschiedene Alternativen bieten und wie Sie nachhaltige Lösungen implementieren.
E-Learning
Lebensmittelverpackung – sicher durch das nächste Audit!: Online-Seminar
- 24.06.2026
- online
- 648,55 €
Der Einsatz sicherer und konformer Verpackung ist ein wesentlicher Bestandteil der Produktsicherheit und steht somit immer mehr im Fokus der Lebensmittelsicherheitstandards. In diesem Online-Seminar erfahren Sie, welchen Regelungen Lebensmittelverpackungen unterliegen und welche Dokumente, Nachweise und Prüfungen Sie im Audit benötigen.
Fernlehrgang
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
- Beginn jederzeit möglich
- online
- 14.832,00 €
Eine gesunde Ernährung ist von großer Bedeutung für ein erfülltes Leben. Mit diesem Studiengang haben Sie die Möglichkeit, sich zur Fachkraft rund um das Thema Ernährung, Gesundheit und Lebensmittel zu entwickeln. Hier werden Natur- und Humanwissenschaften mit Schwerpunkten aus der Biochemie, Ernährungsphysiologie sowie -planung bis hin zur Diätetik verbunden. Die Kompetenzbereiche aus Sozial- und Lebensmittelwissenschaften runden den Themenkomplex ab. Im Fokus stehen hier u.a. Ernährungsempfehlungen für unterschiedliche Zielgruppen, Nahrungsbestandteile und eine nachhaltige Produktion von Lebensmitteln oder der Einfluss sozialer Medien auf unsere Essgewohnheiten. Das interdisziplinäre Lernen ermöglicht es Ihnen dabei komplexe Fragestellungen ganzheitlich anzugehen: Von Konzeptentwicklung über Versorgungsmanagement bei Krankheitsbildern bis hin zur Verantwortlichkeit im Bereich der Herstellung bzw. Verarbeitung von Produkten.
E-Learning
- 21.05.2026
- online
- 1.005,55 €
Ein großes Risiko bei der Lebensmittelherstellung besteht in der Verunreinigung durch Fremdkörper! Dieses Seminar hilft Ihnen, potentielle Fremdkörperquellen in Ihrem Unternehmen zu identifizieren und durch vorbeugende Maßnahmen die Gefahr einer Kontamination Ihrer Produkte gering zu halten.
E-Learning
Online-Seminar: Botanicals rechtssicher in Verkehr bringen und vermarkten
- 29.04.2026
- online
- 1.005,55 €
Ob Kurkuma, Ashwagandha oder Zistrose – pflanzliche Inhaltsstoffe liegen im Trend. Doch was sich gut vermarkten lässt, ist nicht automatisch rechtlich zulässig. In diesem Online-Seminar erfahren Sie, welche rechtlichen Rahmenbedingungen bei der Verwendung, Kennzeichnung und Bewerbung von Botanicals in Lebensmitteln gelten.
Food-Fraud- und Food-Defense-Schulung
- 03.03.2026
- Köln
- 630,70 €
Lebensmittelsicherheit praktisch umsetzen und Risiken wirksam minimieren
E-Learning
HACCP Schulung - Hazard Analysis and Critical Control Points - online
- 31.03.2026
- online
- 375,00 €
Unser eintägiges HACCP Seminar vermittelt Ihnen anschaulich und praxisnah umfangreiche Kenntnisse zur HACCP-Analyse auf Basis des „Codex Alimentarius“. Sie erfahren, wie Sie ein schlankes und effizientes HACCP-System aufbauen. Sie trainieren die Erstellung einer HACCP-Studie und das Definieren von CCPs (kritische Kontrollpunkte). Durch die Anwendung des erworbenen Wissens verbessern Sie die Lebensmittelsicherheit in Ihrem Betrieb, wehren gesundheitliche Gefahren ab und erfüllen die anspruchsvollen Vorgaben des Gesetzgebers und der verschiedenen Standards (IFS, BRC, ISO 22000).
Webinar
Kompaktwissen Nahrungsergänzungsmittel - Know-how für Ihre Arbeit im NEM-Markt
- 29.04.2026
- online
- 1.535,10 €
- Essentielle rechtliche Grundlagen zu Nahrungsergänzungsmitteln (NEM)
- Wesentliche Aspekte zur Sicherheit und Wirksamkeit von NEM
- Kennzeichnungspflichten
- Die Health-Claims-Verordnung und ihr Einfluss auf Vermarktungsstrategien
- Möglichkeiten im Vertrieb und typische Konfliktfelder bei der Bewerbung von Nahrungsergänzungsmitteln
- Wesentliche Aspekte zur Sicherheit und Wirksamkeit von NEM
- Kennzeichnungspflichten
- Die Health-Claims-Verordnung und ihr Einfluss auf Vermarktungsstrategien
- Möglichkeiten im Vertrieb und typische Konfliktfelder bei der Bewerbung von Nahrungsergänzungsmitteln
