Seminare zum Thema Lebensmittelwirtschaft
Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 122 Schulungen (mit 265 Terminen) zum Thema Lebensmittelwirtschaft mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:
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Green Claims and Sustainability Labelling in Europe | Online-Conference
- 15.04.2027
- online
- 1.065,05 €
This conference is aiming to give you an insight into Green Claims and sustainability labelling. You will be familiarised with EU initiatives concerning sustainability labelling, with the impact for existing national regulations and existing sustainability labels, with sustainability claims in practice and the latest jurisprudence.
Webinar
- 07.04.2027
- online
- 1.065,05 €
Die Verhinderung von Lebensmittelbetrug ist ein wichtiger Bestandteil des IFS Food Standards: Lernen Sie eine Verwundbarkeitsanalyse zu erstellen und eine entsprechende Risikobetrachtung durchzuführen! Dies sowie die weiteren Anforderungen des Standards und die regelgerechte und unternehmensspezifische Umsetzung sind Schwerpunkte dieses Seminars.
Behördliche Beanstandung und Verteidigungsstrategien
- firmenintern
- Ort auf Anfrage
- auf Anfrage
Ziel dieses Seminars ist es, Ihnen praxisnahes Wissen über die wesentlichen Elemente des Verwaltungsverfahrens einerseits und des Bußgeld-/Strafverfahrens andererseits zu vermitteln sowie Sie über richtiges Verhalten und Ihre Rechte im Ernstfall zu informieren.
Webinar
Verifizieren und validieren leicht gemacht!: Online-Seminar
- 11.02.2027
- online
- 708,05 €
Verifizierung und Validierung in den Standards: In diesem halbtägigen Seminar gewinnen Sie Sicherheit im Umgang mit den Begrifflichkeiten und verstehen was dahintersteckt. Seien Sie für Ihr nächstes Audit gewappnet und lernen Sie gängige Methoden kennen, mit denen Sie durch Verifizierung und Validierung Ihr Monitoring verbessern können!
Genussvoll gesund - Basenfasten vegan
- 14.03.2027- 19.03.2027
- Horn-Bad Meinberg
- 396,00 €
Du erhältst Basiswissen zu Ernährung, gesunden Lebensmitteln jenseits von industriell verarbeiteter Produkte und dazu, wie ein „verdauungsfreundliches Essen aussieht. An einem Tag werden wir einige der basischen Gerichte gemeinsam bereiten. Bitte fordere eine Packliste an, falls diese nicht mit der Anmeldebestätigung verschickt wurde.
Genussvoll gesund - Basenfasten vegan
- 22.11.2026- 27.11.2026
- Horn-Bad Meinberg
- 386,00 €
Du erhältst Basiswissen zu Ernährung, gesunden Lebensmitteln jenseits von industriell verarbeiteter Produkte und dazu, wie ein „verdauungsfreundliches Essen aussieht. An einem Tag werden wir einige der basischen Gerichte gemeinsam bereiten. Bitte fordere eine Packliste an, falls diese nicht mit der Anmeldebestätigung verschickt wurde.
Webinar
Grundlagen Nahrungsergänzungsmittel: Online-Seminar
- 19.11.2026
- online
- 1.005,55 €
Kennen Sie die regulatorischen Rahmenbedingungen für NEM? Erlernen und verbessern Sie Ihren Umgang mit der Materie im betrieblichen Alltag. Von der rechtssicheren Zusammensetzung und Kennzeichnung hin zur erfolgreichen Vermarktung: Dieses Seminar bietet Ihnen einen praxisnahen Einblick.
Webinar
IFS Food – Version 8: Online-Schulung
- 16.03.2027
- online
- 946,05 €
Dieses Seminar zur gültigen IFS Food Version 8 vermittelt Ihnen die wichtigsten Anforderungen für Ihre Zertifizierung! Verschaffen Sie sich den nötigen Überblick und erhalten Sie Unterstützung bei der praktischen Umsetzung. Stellen Sie Ihre dringenden Fragen und gehen Sie damit Ihr nächstes Audit gezielt an!
Veggie & Vegan: Rechtssicher kennzeichnen, erfolgreich vermarkten!: Online-Seminar
- firmenintern
- Ort auf Anfrage
- auf Anfrage
Dieses Seminar unterstützt Sie bei allen Fragestellungen aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Produktformulierung und Qualitätsmanagement, mit denen Sie konfrontiert werden, wenn Sie vegane oder vegetarische Lebensmittel produzieren. Ein Überblick über Recht, Qualität und Vermeidung von Fallstricken.
Webinar
Praxiswissen Mikrobiologie für die Lebensmittelindustrie
- 03.12.2026
- online
- 648,55 €
Mikrobiologische Zusammenhänge verstehen
Mikrobiologische Fragestellungen gehören zum Alltag eines jeden lebensmittelproduzierenden Unternehmens – etwa bei HACCP-Konzepten, Gefahrenanalysen, Probenahmen und der Bewertung von Laborbefunden. Es ergeben sich schnell praxisrelevante Fragen: Welche Bedeutung haben einzelne Keime für Produktsicherheit und Haltbarkeit? Wie lassen sich Kontaminationsquellen im Betrieb zuverlässig identifizieren und beseitigen? Welche Maßnahmen wirken gegen Biofilme und andere hartnäckige Kontaminationen? Fachkräfte sind dabei regelmäßig mit Entscheidungen konfrontiert, die mikrobiologisches Grundverständnis erfordern, um Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und Schäden für Verbraucher und Unternehmen zu vermeiden.
Dieses Seminar schärft Ihr Verständnis für die mikrobiologischen Grundlagen, die in der Lebensmittelproduktion praxisrelevant sind. Sie lernen die wichtigsten Keime, ihre Eigenschaften und Lebensbedingungen kennen – und verstehen, wie Sie dieses Wissen gezielt in Ihrem Aufgabenfeld rund um Hygiene und HACCP einsetzen und so mikrobiologische Risiken minimieren.
Nach diesem Seminar...
- verfügen Sie über ein grundlegendes mikrobiologisches Verständnis der lebensmittelrelevanten Keime und ihrer Eigenschaften.
- bewerten Sie mikrobiologische Risiken sicher und kennen wirksame Maßnahmen zur Minimierung.
- nutzen Sie mikrobiologisches Wissen gezielt, um Abläufe und Maßnahmen in HACCP, Hygienemanagement und Probenahme zu optimieren.
